cover
Zürafa no203 Kitchen & Cocktail Bar

menü


BAŞLANGIÇ

Avokado & Domates
Guacamole, Renkli Domatesler, Nar Ekşisi Vinegrette, Kinoa...
Gofret Patates
Köz Sarımsaklı Aioli, Dinamit...
Enginar Dip&Nachos
Enginar, Parmesan,...
Croquetas De Pollo
...
Lolipop Karides
Laksa sos, Fermante Havuç, Pazı...
Ekmek Üstü Keçi Peyniri & İncir
Balzamik Glaze, İncir, Keçi Peyniri Kreması,...
Parmesanlı Çıtır Tavuk
Parmesan Kreması, Taze Kekik, Patates...
Bravas
Baby Patates, Sarımsaklı Aioli, Köz...
Popcorn Karnabahar
Sticky Sos, Frenk...
Hot shot Karides
Dinamit Sos,...
Acılı Çıtır Tavuk
Loussiana Sos, Frenk Soğanı, Patates...
Chipottle Tavuk Taco
Lime&Nane Yoğurt, Mısır Salsa, İsli...
Trüflü Parmesanlı Patates
...
Peynir&Şarküteri
...

SALATA

Vanilyalı Keçi Peynir Salata
Vanilyalı Keçi Peynir Kroketi, Soğan Turşusu, Yağ&Limon...
Falafel Bowl
Tahinli Yoğurt Sos, Yeşil Elma, Sumak...
Portakallı Rezene&Kereviz Salata
Rezene, Kereviz, Elma, Pancar, Zencefilli Portakal...
Sezar Tavuk Salata
...

BURGER

203 Burger
Kızılcık marmelatı, Keçi Büş Kreması, Çıtır...
203 Chicken Burger
Naneli Coleslaw, Ballı...
203 Kaburga Burger
140 gr Tiftiklenmiş Dana Döş, Chipottle-Barbekü Gravy, Kırmızı Soğan...

PİZZA

Enginar Köz Patlican Pizza
Domates Sos, Enginar Kalbi, Mozarella Peyniri, Közlenmiş...
Üç Mantarlı Pizza
İstiridye, Kestane, Kültür Mantarı, Krema, Sarımsak, Mozerella...
Pizza Peperoni
Dana Pepperoni, Domates Sos, Mozerella...
Pizza Quattro Formaggio
 Mozerella, Emmental, Blue Cheese, Parmesan, Krema,...
Pizza Margarita
 Domates Sos, Fesleğen, Mozerella...

MAKARNA

Dana Ragu Rigatoni
Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga, Cherry Domates, Fesleğen,...
Penne Romesco
Dana Bonfile, Romesco Sos, Kiraz Domates, Parmesan, Badem,...

ANA YEMEK

Kereviz ve Yer Elmalı Bonfile
Dana Bonfile,Kereviz Püresi,Arpa Toprağı,Hibiskus...
Vişne Chutney ve Somon
Naneli Bezelye Püresi, Vişne Chutney, Kereviz...
Tavuk ve Taze Otlu Waffle
Taze Otlu Waffle, Mısır Salsa, Sando...

TATLI

Vişneli Brownie
...
Apple Crumble
...

HOUSE COCKTAILS

Garden
Smirnoff Red, Safari, Lamb’s-dar, Simple, Lemon Grass, Lemon...
Bitter 203
Tanqueray Sevilla, Lillet, Campari, Orange...
Sourish
Gordon's Dry Gin, Mandarin, Passion, Grapefruit...
Passionate
Gordon's Dry Gin, Passion, Grapefruit Juice, Ginger Sauce,...
Berry Bees
Captain Morgan Spiced Gold Rom, Red Forest Berries, Fresh Apple Juice,...
Shiny Blood
Black Label Whisky,Rosso Vermouth, Pomegranate, Basil...
Yuzu
Gordon's Dry Gin, Yuzu, Pomegranate, Grapefruit...
Noche
Gordon's Dry Gin, Basil Sauce, Lemon...
Purple Breeze
Smirnoff Red Vodka, Blueberry, Passion, Citrus Blend, Lime...
Lychee
Gordon's Dry Gin, Lychee, Hibiskus, Lime...
Bodrum
Smirnoff Red Vodka, Spicy Mandarin, Lime Juice,  Thyme...

HOUSE ''INFUSE'' COCKTAILS

Yucatan
Basil-Chili Pepper Infused Tequila, Passion, Basil Souce, Tabasco, Black...
Pistachio
Pistachio Infused Captain Morgan Spiced Gold Rom, Pistachio, Agave, Coconut,...
Smoked Apple
Tyhme Infused Gordon's Dry Gin-Extra Dry Vermouth, Green Apple, Apple...
Fig Bang
Cinnamon Orange Fig Infused Bulleit Bourbon , Fig, Fresh Apple...
Vanilla Flower
Vanilla Infused Smirnoff Red Vodka, Elderflower,...
Green Wave
Rosemary Infused Gordon's Dry Gin-Bianco Vermouth, Ginger, Lime Juice,...

INTERNATIONAL ''203'' COCKTAILS

Zürafa Negroni
Gordon's Dry Gin, Aperol, Rosso Vermouth, Maraschino...
Margarita Cucumber
Olmeca Gold Tequila, Orange Liqueur, Lime Juice, Cucumber, Citrus...
Pineapple Margarita
Olmeca Gold Tequila, Orange Liqueur, Pineapple, Citrus...
Green Apple Margarita
Olmeca Tequila, Orange Liqueur, Applesauce, Lime Juice, Citrus...
Sooty Whiskey Sour
Black Label, Caol Ila, Citrus...

INTERNATIONAL COCKTAILS

Aperol Spritz
...
Bloody Mary
...
Caiprinha
...
Cuba Libre
...
Dirty Martini
...
Dry Martini
...
Espresso Martini
...
Gin Fizz
...
Godfather
...
Long Island
...
Lynchburg Lemonade
...
Manhattan
...
Margarita
...
Mojito
...
Moscow Mule
...
Old Fashioned
...
Pornstar Martini
...
Vodka Martini
...
Whiskey Sour
...
New York Sour
...
White Russian
...

KIRMIZI ŞARAPLAR

Terra Allegre Sangiovese Kadeh
...
Terra Allegre Sangiovese Şişe
...
Kayra Vintage Cabarnet Sauvignon Şişe
...
Kayra Vintage Öküzgözü Şişe
...
Kayra Vintage Boğazkere Şişe
...
Kayra Vintage Shiraz Şişe
...
Kayra Versus Cabarnet Franc Şişe
...

BEYAZ ŞARAPLAR

Terra Narince Kadeh
...
Terra Narince Şişe
...
Cielo Pinot Girigio Kadeh
...
Cielo Pinot Girigio Şişe
...
Kayra Allure Crispy Chardonnay Şişe
...
Kayra Vintage Sauvignon Şişe
...

BLUSH/ROSE

Cielo Blush Kadeh
...
Cielo Blush Şişe
...
Kayra Vintage Öküzgözü Roze Kadeh
...
Terra Kalecik Karası Roze Şişe
...
Kayra Vintage Öküzgözü Roze Şişe
...

ŞAMPANYA

Cinzano Prosecco Şişe
...
Ruffino Prosecco Rose Şişe
...

BİRA

Efes Malt 50 cl
...
Efes Pilsen 33 cl
...
Efes Özel Seri
...
Efes Glutensiz
...
Bomonti Filtresiz
...
Bud 33 cl
...
Beck's 33 cl
...
Miller
...
Erdinger
...
Corona
...
Amsterdam
...
Leffe Blond
...
Leffe Brune
...
Grolsh
...
Hoegaarden
...
Duvel
...

VİSKİ

JW Black Label
...
JW Double Black Label
...
JW Gold Label
...
JW Green Label
...
JW Blue Label
...
Dimple
...
Singleton 12
...
Cardhu
...
Lagavulin Distillers Edt 2006
...
Glenkinchie 12
...
Caol Ila
...
Talisker
...
Glenlivet 12
...
Oban
...
Bulliet Bourbon
...
Auchentoshan American Oak
...
Macallan Sherry 12
...
Macallan Triple Cask 12
...
Hibiki
...
Glenfiddich Fire & Cane
...
Lagavulin Kadeh
...
Monkey Shoulder
...
Jack Daniel's
...
Glenfiddich
...
Royal Salute
...

Gin & Vodka & Vermut

Gordon Kadeh
...
Tanqueray Kadeh
...
Tanqueray No:10 Kadeh
...
Bambay Sapphıre Kadeh
...
Smirnoff Kadeh
...
Ketel One Kadeh
...
Grey Goose
...
Martını Extra Dry
...
Martını Rosso
...
Martını Bıanco
...

Rom & Cognac

Captain Morgan
...
Captain Morgan Gold
...
Bacardı Carta Blanca
...
Zacapa
...
Havana Club 7
...

SOFT

Coca Cola
...
Sprite
...
Maden Suyu
 Mineral...
Portakal Suyu
...
Su Küçük
...
Su Büyük
...
Red Bull Energy Drink
...

SICAK İÇECEK

Espresso
...
Americano
...
Filtre Kahve
Filter...
Latte
...
Cappucino
...
Mocha
...
Türk Kahvesi
Turkish...
Fincan Çay
...

Rezervasyon

Form Aydınlatma Metni

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVKK”) kapsamında veri sorumlusu Bulte Gıda Tur. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti olarak girişimlerimiz hakkında bilgi vermek, potansiyel müşteri süreçlerimizi yürütmek, iletişim süreçlerini yürütmek, girişimlerimiz hakkında ek bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirmek, girişimlerimize yönelik tanıtım süreçlerini yürütmek amaçlarıyla hukuka ve dürüstlük kuralına uygun olarak; güncel ve doğru bir şekilde; işlenme amacına uygun, sınırlı ve ölçülü olarak kişisel verilerinizi işlemekte ve KVKK’ya uygun olarak gerekli her türlü teknik ve hukuki tedbiri almaktayız.

Bu kapsamda “Rezervasyon Formu” ve "İletişim Formu" nda belirteceğiniz kişisel verilerinizi KVKK’da öngörülen veri işleme şartlarından “Bir sözleşmenin kurulması veya ifasıyla doğrudan doğruya ilgili olması kaydıyla, sözleşmenin taraflarına ait kişisel verilerin işlenmesinin gerekli olması”; “Bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için veri işlemenin zorunlu olması”, “İlgili kişinin temel hak ve özgürlüklerine zarar vermemek kaydıyla, veri sorumlusunun meşru menfaatleri için veri işlenmesinin zorunlu olması” kapsamında işlenmektedir. Ayrıca iletişim bilgileriniz, açık rızanızın varlığı halinde mevcut veya yeni girişimlerimizin tanıtımı gerçekleştirmek amacıyla işlenecektir. Kişisel verileriniz, sizlerle iletişim kurulmasını sağlamak amacıyla yetkili çağrı merkezimize, yasal yükümlülüklerimizin gerektirmesi halinde yetkili kamu kurum ve kuruluşlarına aktarılabilecektir.

Kişisel verisi işlenen ilgili kişiler, KVKK’nın 11’inci maddesi kapsamındaki haklarını Veri Sorumlusuna Başvuru Usul ve Esasları Hakkında Tebliğ’e uygun olarak tarafımıza iletebilirsiniz. Başvurular, talebin niteliğine göre talebin Bulte Gıda Tur. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti’ye ulaştığı tarihten itibaren en geç 30 (otuz) gün içerisinde yanıtlandırılmaktadır. Değerlendirme ve karar verme işleminin ayrıca bir maliyeti gerektirmesi durumunda Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenen tarifedeki ücret esas alınacaktır. Bilgilerinize sunarız.